Філіппова, Олена Андріївна2024-03-072024-03-072023Філіппова, О. А. Проєкт цеху по виробництву молочно-білкових продуктів потужністю 33 тони переробки молока за зміну : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Філіппова Олена Андріївна ; наук. керівник Алла Вікторівна Тимчук. – Київ, 2023. – 58 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42096ukкафедра технології молока і молочних продуктівмолоко незбиранесир кисломолочнийсироватка молочнабілоктехнологіяOther