Впровадження технології страв з сиру кисломолочного у спеціалізованому кафе - Патюта, Анна Святославівна (My University, 2023)
Keywords: кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції; заклад ресторанного господарства; організаційна структура; виробництво; страви з сиру кисломолочного