Манк, Валерій ВеніаміновичМельник, Людмила Миколаївна2012-05-302012-05-302012Манк, В. В. Дослідження десорбованої фази природних дисперсних мінералів термічними методами / В. В. Манк, Л. М. Мельник // Харчова промисловість. - 2012. - Вип. 12. - С. 114-123.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/1128Досліджено десорбовані фази природних дисперсних мінералів, отриманих термічними методами. Встановлено, що молекули води та вуглекислого газу в процесі адсорбції утворюють різні за міцністю зв´язки із поверхневими активними центрами мінералів і видаляються з мінералу в різних температурних діапазонах.Desorbed phases of natural dispersed minerals, received through thermal methods, have been researched. The authors have concluded that molecules of water and of carbon gas during the adsorption process create different by solidity bonds with surface active centers of minerals and are removed from minerals within different temperature diapasons.otherдесорбована фазаdesorption phaseприродні дисперсні мінералимасспектроскопіяпалигорськітгідрослюдацеолітиnatural dispersed mineralsmass spectroscopypaligorskithydromicazeolitesкафедра процесів і апаратів харчових виробництвкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобівArticle