Удосконалення технології тонізуючих напоїв на основі екстрактів дикорослої сировини - Токаренко, Софія Анатоліївна (My University, 2022)
Keywords: кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства; тонізуючі безалкогольні напої; рослина сировина; вітаміни; екстрагування