Чепелюк, Олександр МиколайовичТаран, Віталій МихайловичУдодов, Сергій ОлександровичТкач, Леонід Павлович2013-03-272013-03-272003Дослідження фізичних і теплофізичних характеристик не охмеленого пивного сусла / В. М. Таран, О. М. Чепелюк, С. О. Удодов, Л. П. Ткач // Харчова промисловість. - Київ : НУХТ, 2003. - Дод. до № 3. - С. 39-40.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7088Дослідження фізичних і теплофізичних характеристик не охмеленого пивного сусла. Investigation of the physical and thermal characteristics are not saturated with hops beer wort.otherсуслофізичні і теплофізичні характеристикине охмелене суслоwortphysical and thermal characteristicsrich hops wortкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництвArticle