Mironchuk, ValeriyGulyy, IvanShtangeeva, NadiyaYeshchenko, Oksana2013-12-192013-12-191999Forecasting of performance parameters of the sugar house in the sugar factory / V. Myronchuk, I. Guly, N. Shtangeeva, O. Eschenko // Proceeding of the 24th General Assembly CITS. – Berlin. – “Bartens”. – Zuckerindustrie, 1999. – P. 427-432.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/12272The universal model of the multistage sugar crystallization has been developed which permits to simulate the multistage crystallization process with the help of the computer with the sufficient degree of detail and sequence sharply corresponding to the real industrial process. The proposed universal model of the sugar crystallization process allows to forecast the parameters of the performance of the sugar house in the sugar factory. The investigations carried out have demonstrated the advantage of the sugar crystallization schemes with the recirculation.othercrystallization schemerecirculationuniversal modelcalculation experimentmultistage sugar crystallizationсхема кристалізаціїуніверсальна модельрециркуляціяобчислювальний експериментбагатоступенева кристалізація цукрусхема кристаллизациирециркуляцияуниверсальная модельвычислительный экспериментмногоступенчатая кристаллизация сахаракафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектуваннякафедра технології цукру і підготовки водиArticle