Кулінченко, Віталій РомановичОноприенко, О. О.Носенко, Володимир Єрофійович2013-02-262013-02-262002Кулінченко В. Р. Статистичний процес пароутворення при кипінні на фіксованих центрах / В. Р. Кулінченко, О. О.Онопрієнко, В. Є. Носенко // Наукові праці НУХТ. – 2002. - №11. - С.39-40.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/6591В роботі доведено, що такі параметри бульбашкового кипіння як максимальний відривний діаметр і частота генерації парової фази підпорядковуються нормальному статистичному розподілу з довірчою ймовірністю 0,97.Such parameters of vesicle boiling as maximal diameter of tearing off and frequence of vapour generation are proven in this work subordinate to normal statistical distribution with confident probability.otherчастота генераціїкипіннявідривний діаметрпароутвореннякафедра фізикиvapour creationboilingdiameter of tearing offfrequence of vapour generationкафедра процесів і апаратів харчових виробництвArticle