Дітріх, Ірина ВікторівнаІльчук, Наталія Вікторівна2019-04-222019-04-222018Патент на корисну модель № 130547, МПК A23L 17/00 (2018.01) Хлібці рибні «Кале» / Дітріх І. В., Ільчук Н. В. ; заявник і патентовласник Національний університет харчових технологій. – № u201807225 ; заяв. 26.06.2018 ; опубл. 10.12.2018, Бюл. № 23 2018.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/29092хлібці рибніфіле судакакапуста Калеfish loavespike perch filletKale cabbageкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїOther