Майборода, Олена ІванівнаМазур, Лариса Михайлівна2014-07-082014-07-082014Майборода, О. Традиції чаювання в Україні / О. Майборода, Л. Мазур // Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпека : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 22-23 травня 2014 р., м. Київ. – К.: НУХТ, 2014. – С. 163-165.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/15983Після багатьох років чаю вдалося стати напоєм українського народу. І хоча він не зміг замінити лікувальні трав'яні настої і улюблений узвар, все ж йому вдалося стати невід'ємною частиною українського столу. After many years managed to become tea drink of Ukrainian people. Although he could not replace therapeutic herbal infusions and favorite compote, yet he managed to become an integral part of Ukrainian desktop.uk-UKтрадиціїчайнапоїtraditionteadrinksкафедра харчової хіміїOther