Пушка, Ольга СергіївнаГоркуша, Людмила ВолодимирівнаГавриш, Андрій ВолодимировичНєміріч, Олександра ВолодимирівнаІщенко, Тетяна Іванівна2018-02-062018-02-062017Патент 117312 UA, МПК A21D 2/18 (2006.01) Суп-пюре «Курячий» / О. С. Пушка, Л. В. Горкуша, А. В. Гавриш, О. В. Нєміріч, Т. І. Іщенко; заявник Національний університет харчових технологій. – № u 2016 13288; заявл. 26.12.2016; опубл. 26.06.2017, Бюл. № 12.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/26679Суп-пюре з філе птиці, до складу якого входить кулінарний напівфабрикат для перших страв. Soup with fillet of bird, which includes the culinary semifinished product for the first dishes.uk-UKкулінарний напівфабрикат для перших стравa culinary semi-finished product for the first dishesсуп-пюреsoup-pureкафедра готельно-ресторанної справиOther