Прохоров, Олександр Миколайович2014-11-102014-11-102014Прохоров, О. М. Фільтрування живих заторів / О. М. Прохоров // Нові ідеї в харчовій науці - нові продукти харчовій промисловості : міжнародна наукова конференція, присвячена 130-річчю Національного університету харчових технологій, 13-17 жовтня 2014 р. – К. : НУХТ, 2014. – С. 398.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/18157Крива зміни швидкості фільтрування від величини тиску має максимум, при якому швидкість фільтрування найбільша і залежить тільки від фільтраційних властивостей осаду і величини шару осаду. The curve of change of velocity filtering of the pressure has a maximum at where the highest rate of filtration and depends only on filtration properties of the sediment and bed sediment size.otherтискосадфільтруванняpressuresedimentfilterкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництвOther