Берегова (Покора), Христина Андріївна2015-02-242015-02-242015Берегова, Х. А. Вплив екзогенних попередників на синтез поверхнево-активних речовин за умов росту Nocardia vaccinii IMB B-7405 на промислових відходах / Х. А. Берегова // Наукові праці НУХТ. – 2015. – Т. 21, № 1. – С. 33-38.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/19483У статті досліджено можливість інтенсифікації синтезу мікробних поверхнево-активних речовин (ПАР) за рахунок додавання екзогенних попередників у середовище культивування Nocardia vaccinii IMB В-7405. Внесення в експоненційній фазі росту N. vaccinii IMB В-7405 0,1 % глюкози у середовище з пересмаженою соняшниковою олією (2 %) і використання інокуляту, вирощеного на мелясі, призводило до підвищення концентрації синтезованих ПАР у 2,6раза порівняно з культивуванням бактерій на середовищі без попередника. Встановлено, що додавання на початку процесу культивування 0,05 % пересмаженої соняшникової олії у середовище з мелясою (2 %) і використання посівного матеріалу, вирощеного на олії, супроводжувалось підвищенням кількості ПАР у 2,8 раза порівняно з показниками на середовищі без олії. Отримані дані можуть бути використані для вдосконалення технологій синтезу мікробних ПАР штамом IMB В-7405 на промислових відходах. The possibility of intensification of microbial surfaceactive agents (biosurfactants) synthesis by addition of exogenous precursors into cultivation medium of Nocardia vaccinii IMB B-7405 was investigated. Adding 0,1 % glucose into medium with fried sunflower oil (2 %) in exponential growth phase of N. vaccinii 1MB B-7405 and using inoculum grown on molasses was accompanied by increase in concentrations of biosurfactants in 2,6 times compared with cultivation without precursors. It was established that after addition of 0,05 % fried sunflower oil into medium with molasses (2%) and using inoculum grown on oil contained medium the amount of synthesized surfactants increased by 2,8 times in comparison with those without oil. Obtained results can be used to improve the technology of N. vaccinii IMB B-7405 biosurfactants cm industrial waste.otherпромислові відходиекзогенні попередникиnocardia vaccinii 1MB В-7405industrial wasteexogenous precursorsкафедра біотехнології і мікробіологіїArticle