Гаряжа, Владимир ТимофеевичАртюхов, Юрий ГригорьевичПавелко, Владимир ИвановичКулинченко, Виталий РомановичПузиков, Г. Я.Тимковский, М. И.Страутниекс, А. К.Сущенко, А. К.Кравчук, Анатолий ФедоровичКочубей, А. И.Ковальчук, Э. А.Шапран, Валентин ЗахаровичСычев, В. Д.Гурский, Б. А.Макаренко, Наталья Анатолиевна2012-10-032012-10-031975Испытания вакуум-аппарата с гидродинамическим усилением циркуляции / В. Т. Гаряжа, Ю. Г. Артюхов, В. И. Павелко и др. // Сахарная промышленность. – 1975. – № 8. – С. 15–20.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/3159На основании экспериментальных исследований и анализа известных методов вдувания газа или пара разработан способ гидродинамической интенсификации уваривания утфелей.On the basis of experimental researches and analysis of the known methods of insufflation of gas or steam the method of hydrodynamic intensification of boslsng of massecuites is developed.otherгидродинамикаинтенсификация утфельвакуум-аппаратhydrodynamicsintensification massecuitevakuum-panкафедра процесів і апаратів харчових виробництвкафедра теплоенергетики та холодильної технікикафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництвArticle