Євлаш, Вікторія ВладленівнаПогожих, Микола ІвановичНєміріч, Олександра ВолодимирівнаОлійник, Світлана ГеоргіївнаВіннікова, Владислава ОлександрівнаГавриш, Андрій Володимирович2012-09-092012-09-092006Патент 14894 UA, МПК A21D 13/02 (2006.01) Спосіб виробництва пшенично-житнього хліба "Бадьорість" / Євлаш В. В., Погожих М. І., Нєміріч О. В., Олійник С. Г., Віннікова В. О., Гавриш А. В. ; заявник Харківський державний університет харчування та торгівлі. — № a200501535 ; заявл. 21.02.2005 ; опубл. 15.06.2006, Бюл. № 6, 2006 р.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/2436Опис до патенту на корисну модель. Спосіб виробництва пшенично-житнього хліба "Бадьорість". Method of making the wheat and rye bread "badiorist" (good spirits.uk-UKпшенично-житній хлібwheat and rye breadдобавкаГемовіталsupplymentHemovitalкафедра експертизи харчових продуктівкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїкафедра готельно-ресторанної справиOther