Мазур, В. І.Прохоров, Олександр Миколайович2013-10-162013-10-161995Мазур, В. І. Дослідження сушіння солоду / В. І. Мазур, О. М. Прохоров // 61-ша студентська наукова конференція : тези доповідей. - Київ : УДУХТ, 1995. – С. 48.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/10419За результатами дослідження розроблена нова конструкція фільтраційного апарату при цьому зменшується час фільтрування у 2,5 – 3,5 рази.фільтрування заторукапілярні каналикаламутне суслофильтрования заторакапиллярные каналымутное суслоfilter congestioncapillary channelsturbid wortкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв