Арпуль (Олексійчук), Оксана ВолодимирівнаТищенко (Усатюк), Олена МихайлівнаЖукова, Наталія Вікторівна2018-05-122018-05-122016Патент 112381 України, МПК A23L 2/02 (2006.01). Сік яблучно-апельсиновий «Тонізуючий» / Арпуль О. В., Усатюк О. М., Жукова Н. В. ; заявник і патентовласник Національний університет харчових технологій. – № a201504100 ; заявл. 28.04.2015 ; опубл. 25.08.2016, Бюл. № 16 2016.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/27394Сік яблучно-апельсиновий, що містить свіжовичавлений яблучний і апельсиновий сік, водні екстракти м'яти перцевої, шавлії лікарської та лимонної трави. Apple and orange juice containing fresh apple and orange juice, aqueous extracts of peppermint, sage and lemon herbs.uk-UKсікjuiceрослинна сировинаherbsзбагаченняfortificationбіологічно активні речовиниbiologically active substancesкафедра готельно-ресторанної справиTechnical Report