Зав'ялов, Володимир ЛеонідовичБодров, Віктор СеменовичМисюра, Тарас ГригоровичПопова, Наталія ВікторівнаЗапорожець, Юлія ВладиславівнаДеканський, Вадим Євгенійович2012-06-162012-06-162010Розроблення алгоритму визначення типу моделі гідродинамічної структури двофазного потоку в робочому об"ємі колонного віброекстрактора безперервної дії / В. Л. Зав'ялов, В. С. Бодров, Т. Г. Мисюра, Н. В. Попова, Ю. В. Запорожець, В. Є.Диканський // Наукові праці Національного університету харчових технологій. – 2010. – № 33. – С. 63–68.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/1600Наведена розроблена стратегія та алгоритм системного підходу до вибору типу моделі гідродинамічної структури потоку, математичний опис якої враховує вплив різних "аномальних" ефектів (байпасування, циркуляцію, застійні зони) при безперервному твердофазному віброекстрагуванні в колонних апаратах. Resulted developed strategy and algorithm of approach of the systems to the choice as a model of hydrodynamic structure of stream, mathematical description of which takes into account influence of different "anomalous" effects (bypass, circulation, stagnant areas) at continuous solid phase vibroextraction in the columnar vehicles.uk-UKалгоритмalgorithmмодельmodelгідродинамічна структура потокуhydrodynamic structure of streamзворотній потікbegan to the flow reverseзастійна зонаstagnant areaбайпасний потікbypass streamкафедра експертизи харчових продуктівкафедра процесів і апаратів харчових виробництв