Проект кондитерського підприємства з виробництва борошняних кондитерських виробів з начинками в м. Знам’янка Кіровоградської області - Остапенко, Єлизавета Володимирівна (My University, 2021)
Keywords: панкейки; манджу; автоматизована лінія; тістоприготування; напівфабрикати; начинка; кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів