Удосконалення системи управління безпечністю виробництва пива спеціального нефільтрованого «Hike Blanche» для оператору ринку ПрАТ «Оболонь» - Гавлюк, Анна Вікторівна (My University, 2021)
Keywords: пиво нефільтроване спеціальне; HACCP; кафедра експертизи харчових продуктів