Науменко, Ксенія АндріївнаВасюра, Анна Олегівна2016-04-282016-04-282015Науменко, К. А. Методи виявлення фальсифікації виноградних соків барвними речовинами / К. А. Науменко, А. О. Васюра // Якість і безпека харчових продуктів : тези доп. ІІ Міжнар. наук.-практ. конф., 12-13 листопада 2015 р. / Національний університет харчових технологій ; М-во освіти і науки України. — К. : НУХТ, 2015. — С. 287-289.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/23044uk-UKкафедра експертизи харчових продуктіввиноградні сокибарвникифальсифікаціяgrapes juicefalsificationdyesThesis