Фролова, Наталія ЕпінетівнаУкраїнець, Анатолій ІвановичСилка, Ірина Миколаївна2012-03-212012-03-212009Фролова, Н. Е. Спосіб імітованої дистиляції - раціональна основа фракційної перегонки ефірних олій / Н. Е. Фролова, І. М. Силка, А. І. Українець // Харчова промисловість. - 2009. - №8. - С. 96-99.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/478Показана можливість використання законів і механізмів препаративної газової хроматографії для імітованого моделювання процесів фракційної перегонки ефірних олій. Наведені наукові засади і практичні розробки виготовлення насадки препаративної колонки з можливістю ефективного управління реальним процесом фракційної перегонки, контролем та оптимізацією технологічних режимів. The possibility of using laws and mechanisms of the preparative gas chromatography for imitated modeling processes of essential oil fractional distillation has been shown. Scientific basis and practical developments of the preparative column preparation with the possibility of the effective management of real fractional distillation process, control and optimize the technological regimes have been resulted.uk-UKефірна оліяпрепаративна хроматографіяфракціяessential oilpreparative chromatographyfractionкафедра технології оздоровчих продуктівкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїArticle