Четвертнова, Віолетта Сергіївна2021-10-232021-10-232021Четвертнова, В. С. Удосконалення технології отримання солей фітинової кислоти : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 161 Хімічні технології та інженерія / Віолетта Сергіївна Четвертнова ; наук. керівник Ігор Володимирович Фесич. – Київ, 2021. – 89 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/36417otherфітинова кислотарисові висівкиультрафільтраціякальцієво-магнієва сільекстракціякафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобівOther