Побрусило, Марина Володимирівна2021-06-042021-06-042020Побрусило, М. В. Проект виробництва плавленого сиру оздоровчого призначення з додаванням шроту гарбузового насіння та порошку кропиви : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Марина Володимирівна Побрусило ; наук. керівник Алла Олексіївна Башта. – Київ, 2020. – 82 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34303otherплавлений сиршрот гарбузового насінняпорошок кропивикафедра технології оздоровчих продуктівOther