Чернова, Вікторія Дмитрівна2022-08-232022-08-232022Чернова, В. Д. Розроблення технології овочевих паштетів з горіхами та композицією прянощів для підтримання рівноваги Пітта-доша : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Вікторія Дмитрівна Чернова ; наук. керівник Наталія Михайлівна Ющенко. – Київ, 2022. – 139 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/37859otherкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїовочевий паштеткомпозиція прянощів та горіхіваюрведичне харчуванняПітта-доша