Проєкт хлібозаводу в м. Хмільник Вінницької області з впровадженням у виробництво хліба «Гірчичного» та булочки «До чаю» за традиційних способів приготування тістах - Коляденко, Єгор Сергійович (My University, 2025)
Keywords: кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів; хлібозавод; Kumkaya