Корзун, Віталій НаумовичАнтонюк, Ірина Юріївна2015-02-252015-02-252014Корзун, В. Н. Заходи щодо профілактики йоддефіцитних станів у населення / В. Н. Корзун, І. Ю. Антонюк // Наукові праці НУХТ. – 2014. – Т. 20, № 2. – С. 30-37.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/19521У статті описано небезпечні наслідки дефіциту йоду та селену у різні періоди життя людини. Запропоновано заходи щодо профілактики йоддефіцитних станів у різних верств населення. Доведено доцільність використання морських водоростей у нових функціональних продуктах з метою забезпечення раціонів харчування населення органічним йодом і селеном.uk-UKйоддефіцитні і селенодефіцитні станипрофілактикаморські водоростіцистозірайоддефицитные и селенодефицитные состоянияморские водорослипрофилактикацистозираiodine and selenium deficiency statespreventionseaweedcystoseiraArticle