Гойко, Ірина ЮріївнаЧемер, Юлія Павлівна2020-06-222020-06-222019Гойко, І. Йогурт оздоровчого призначення / І. Гойко, Ю. Чемер // Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпека : збірник матеріалів Міжнародної науково-практичної конференції, 14-15 листопада 2019 р. – Київ : НУХТ, 2019. – С. 56.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/31556Показано доцільність використання ягід журавлини та насіння чіа у виробництві йогурту оздоровчого призначенняotherкафедра технології оздоровчих продуктівйогуртягоди журавлининасіння чіаyogurtcranberry berrieschia seedsThesis