Проєкт хлібозаводу з впровадження традиційних технологій виробництва хлібобулочних виробів м. Новоселиця Чернівецької області - Піхуля, Альбіна Володимирівна (My University, 2024)
Keywords: кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів; хліб пшеничний вищого сорту; хліб «Слов’янський»; булочки ароматні