Котеленець, Наталія Сергіївна2021-06-022021-06-022020Котеленець, Н. С. Проект технічного переоснащення кондитерського цеху ТОВ "Наша булочка" у місті Чернігів з впровадженням обладнання для виробництва кексів і печива : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Наталія Сергіївна Котеленець ; наук. керівник Вікторія Віталіївна Дорохович. – Київ, 2020. – 81 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34225otherкекс «Біла ніч»маффін «Сонечко»бісквіте печиво «Ведмедик класичний»бісквітне печиво «Ведмедик зі згущеним молоком»піч «Fiorini Rotor»автоматична лінія для формування і випічки «TAWC»кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівOther