Штангеєв, Валерій ОстаповичМолодницька, Олена МиколаївнаГусятинська, Наталія АльфредівнаШтангеєва, Надія ІванівнаЛіпєц, Антон АдамовичКлименко, Лариса Степанівна2013-02-042013-02-042010Патент на корисну модель № 55119, МПК (2009) C13D 3/00 C13F 1/00. Спосіб очищення сиропу бурякоцукрового виробництва / Штангеєв В. О., Молодницька О. М., Гусятинська Н. А., Штангеєва Н. І., Ліпєц А. А., Купчик Л. А., Клименко Л. С. ; заявник – Національний університет харчових технологій. – № u 2010 05251 ; заявл. 29.04.2010 ; опубл. 10.12.2010, Бюл. № 23.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/5973Спосіб очищення сиропу бурякоцукрового виробництва, який передбачає обробку хімічним реагентом, адсорбційне очишення, перемішування, фільтрування, який відрізняється тим, що як хімічний реагент використовується полігексаметиленгуанідін гідрохлорид у кількості 0,003…0, 0075% до маси продукту, а як адсорбент використовується активне вугілля у кількості 2,0…2,5% до маси сухих речовин сиропу. Method of purification syrup sugar beet production, which involves processing chemical reagent adsorption ochyshennya, mixing, filtering, characterized by the fact that as a chemical reagent used poliheksametylen--huanidin hydrochloride in an amount of 0.003 ... 0, 0 075% by weight of the product, and used as an adsorbent in the number of active coal 2.0 ... 2.5% by weight of solids syrup.otherбурякоцукрове виробництвоsugar beet productionсиропадсорбціяфільтруваннякафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектуванняsyrupadsorptionfilteringкафедра технології цукру і підготовки водиOther