Семенова, Олена ІванівнаСамсопеїпсо, М. М.Леонтьєва, Д. А.2012-09-182012-09-182012Семенова, О. І. Перспективне використання сироватки як вторинного матеріального ресурсу молокопереробної галузі / О. І. Семенова, М. М. Самсоненко, Д. А. Леонтьєва // Экология : Промышленная экология и медицина труда. - 2012.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/2703Дана характеристика молочної сироватки. Охарактеризовані екологічні проблеми, пов’язані з її скидом у природні водойми. Запропоновані способи утилізації. The characteristics of whey. Characterized еcological problems related to its discharge into natural water bodies. The ways of recycling.otherмолочна сироваткаекологічні проблемиметанова ферментаціянапоїwheyenvironmental issuesmethane fermentationdrinksкафедра екологічної безпеки та охорони праці