Кулінченко, Віталій РомановичДубковецький, Ігор ВолодимировичДеменюк (Майданець), Оксана Миколаївна2012-08-292012-08-292012Кулінченко, В. Р. Пульсації температури в перегрітій рідині / В. Р. Кулінченко, І. В. Дубковецький, О. М. Деменюк // Вібрації в техніці та технологіях. - 2008. - № 2. - С. 94-101.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/2253Виконаний статистичний аналіз вірогідних пульсацій параметрів, які характеризують розподіл температури у пограничному шарі між паровою і рідкою фазами. На експериментальній установці виконана перевірка на адекватність прийнятих допущень на процес пульсації температури в тепловому пограничному шарі.The statistical analysis of credible pulsations of parameters which characterize distributing of temperature in a boundary layer between steam and liquid phases is executed. On the experimental setting checking is executed for adequacy of the accepted assumptions on the process of pulsation of temperature in a thermal boundary layer.otherкипінняпульсаціятемпературатепловий потікпограничний шарboundary layerboilingpulsationtemperaturethermal streamкафедра технології цукру і підготовки водикафедра процесів і апаратів харчових виробництвArticle