Організація виробництва м’ясних делікатесів на ТОВ «М’ясні делікатеси» для задоволення потреб закладів HoReCa - Гнатюк, Алла Володимирівна (My University, 2025)
Keywords: gastrotourism; гастротуризм; спеції; spices; м’ясні делікатеси; кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів; кафедра туристичного та готельного бізнесу