Догойда, Владислав Миколайович2021-10-072021-10-072021Догойда, В. М. Удосконалення системи управління безпечністю із розробленням процедури поводження із хімічними речовинами при виробництві кефіру вітамінізованого для оператора ринку ТДВ «Яготинський маслозавод» «Яготинське для дітей» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Владислав Миколайович Догойда ; наук. керівник Оксана Миколаївна Вашека. – Київ, 2021. – 208 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35878otherкефір вітамінізованийтехнологія виробництватехнологічна експертизабезпечність харчової продукціїкафедра експертизи харчових продуктівOther