Арсеньєва, Лариса ЮріївнаАнтонюк, Марія МиколаївнаБондар, Наталія ПетрівнаХіврич, Борис Іванович2012-09-162012-09-162008Вивчення ступеню метаболізації селену насінням сільськогосподарських культур / Л. Ю. Арсеньєва, М. М. Антонюк, Н. П. Бондар, Б. І. Хіврич // Хранение и переработка зерна. - 2008. - № 10. - С. 61-63.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/2597У статті представлено результати досліджень накопичення селену насінням сої та розподілення мікроелементу під час пророщування зерна. The paper presents the investigation results of selenium accumulation in soy beans and distribution microelement during grain sprouting.uk-UKселеннакопичення селенусолод соїseleniumselenium accumulationsoy maltкафедра біотехнології і мікробіологіїкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробствакафедра експертизи харчових продуктівкафедра готельно-ресторанної справиArticle