Хохич, Анастасія Вікторівна2021-10-112021-10-112021Хохич, А. В. Проект технічного переоснащення цеху №7 ТОВ «Київхліб» з вдосконаленням апаратурної технологічної схеми, лінії та механізації кінцевих операцій : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Анастасія Вікторівна Хохич ; наук. керівник Віра Гаврилівна Юрчак. – Київ, 2021. – 122 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35990otherхліббатонтехнічне переоснащенняхлібобулочне виробництвокафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівПроект технічного переоснащення цеху №7 ТОВ «Київхліб» з вдосконаленням апаратурної технологічної схеми, лінії та механізації кінцевих операційOther