Кійко, Вікторія ВікторівнаБондарчук, Марія ЄвгеніївнаКузьмін, Олег ВолодимировичАкімова, Людмила Миколаївна2019-11-252019-11-252019Патент на корисну модель 131274 UA, МПК A23 F 3/34 (2006.01). Чайно-трав'яна суміш "Єгипетська квітка" / Кійко В. В., Бондарчук М. Є., Кузьмін О. В., Акімова Л. М. ; власник Національний університет харчових технологій. – № u201807447 ; заявл. 03.07.2018 ; опубл. 10.01.2019, Бюл. № 1 2019.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/30357В основу корисної моделі було поставлено задачу створення чайно-трав'яної суміші з 10 підвищеною біологічною цінністю та поліпшеними споживними властивостями за рахунок додавання лікувальної рослинної сировини та ягід, а також відсутності використання синтетичних ароматизаторів та підсилювачів смаку та аромату.The utility model was based on the task of creating a herbal blend with 10 biological value and improved nutritional properties due to the addition of medicinal herbs and berries, as well as the absence of use of synthetic flavors and flavor enhancers.uk-UKчайно-трав'яна сумішtea-grass mixtureехінацеягоробинаechinacearowanкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїTechnical Report