Бондарчук, Марина Борисівна2021-09-172021-09-172021Бондарчук, М. Б. Розроблення системи управління безпечністю виробництва зефіру з насінням чіа за стандартом IFS Food : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Марина Борисівна Бондарчук ; наук. керівник Світлана Іванівна Усатюк. – Київ, 2021. – 212 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35329otherзефір з насінням чіасистема управління безпечністюнормативна документаціякафедра експертизи харчових продуктівOther