Шапаренко, Андрій Володимирович2024-09-102024-09-102024Шапаренко, А. В. Удосконалення конструкції ротаційного теплообмінника з метою інтенсифікації процесу уварювання кондитерських мас : кваліфікаційна робота ... магістра : 133 Галузеве машинобудування / Шапаренко Андрій Володимирович ; наук. керівник Юрій Іванович Вересоцький. – Київ, 2024. – 142 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44741ukкафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектуванняуварювання кондитерських масротаційний теплообмінникінтенсифікації процесу приготуванняOther