Денисюк, Катерина Василівна2021-05-132021-05-132020Денисюк, К. В. Удосконалення системи управління безпечністю хліба пшеничного сімейного для оператора ринку компанії «Київхліб» : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Катерина Василівна Денисюк ; наук. керівник Вікторія Вікторівна Кійко. – Київ, 2020. – 173 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/33970безпечністьвиробництво хлібаплатоспроможність населенняспоживчий ринокактивна конкуренціякафедра експертизи харчових продуктів