Романовська, Тетяна ІванівнаОсейко, Микола Іванович2016-03-112016-03-112013Романовська, Т. І. Хроматографічне розділення фосфоліпідів / Т. І. Романовська, М. І. Осейко // Технічні науки: стан, досягнення і перспективи розвитку м'ясної, олієжирової та молочної галузей : програма і матеріали другої Міжнародної науково-технічної конференції, 20–21 березня 2013 р. – Київ : НУХТ, 2013. – С. 159.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/22455Хроматографічні дослідження, проведені у системах розчинників хлороформ-етанол, хлороформ-ацетон та у бутанолі, виявили чітке розділення фосфоліпідів олії на хроматографічних пластинках. Chromatographic studies conducted in a solvent system chloroform-methanol, chloroform, acetone and butanol in, found a clear separation of phospholipids in oil chromatographic plates.uk-UKкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобіврозчинникифосфоліпідихроматографічні дослідженняchromatographic studiessolventsphospholipidsOther