Інтенсифікація процесу пастеризації молока та удосконалення обладнання з робочим об’ємом 1500 л - Брижань, Михайло Олексійович (My University, 2024)
Keywords: кафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування; пастеризатор періодичної дії; batch pasteurizer; пастеризація молока; milk pasteurization; монтаж обладнання; equipment installation