Дослідження впливу робочих органів на продуктивність тістомісильних машин безперервної дії - Тимчишин, Андрій Любомирович (My University, 2021)
Keywords: тісто; замішування; кулачки; моделювання; кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв