Організація виробництва консервів та проект консервного цеху в м. Тернопіль - Староселець, Даниїла-Маркіяна Євгенівна (My University, 2023)
Keywords: технологія; сировина; консерви; стерилізація; обладнання; готова продукція; technology; raw materials; canned food; sterilization; equipment; finished products; кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів