Марценюк, Олександр СтепановичМалежик, Іван ФедоровичМельник, Людмила МиколаївнаСергеєв, Анатолій ДмитровичНемирович, Петро Михайлович2014-03-262014-03-262000Патент 32500 UA, МПК С12F 1/06, C08B 37/06. Спосіб регенерації етанолу/ Марценюк О. С., Малежик І. Ф., Мельник Л. М., Сергєєв А. Д., Немирович П. М. ; заявник Український державний університет харчових технологій. - заявл. 21.07.88 ; опубл. 15.12.2000, Бюл. №7.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/13462Винахід відноситься до харчової промисловості.Спосіб передбачає підігрів спирто водної суміші, що утворюється при виробництві пектину, її подачу в однакових кількостях у дві однакові ректифікаційні колони, одна з яких вакуумується. При цьому, флегму із першої колони використовують для орошення обох колон. Залишок незконденсованої пари із першої колони подають у верхню частину другої колони, а гріючу пару для другої колони отримують за рахунок теплоти конденсації спирто водної пари першої колони. Із другої колони здійснюють також додатковий відбір проміжних і головних домішок в кількості 1,5...3%.otherспиртоводна сумішректифікаційна колонагріюча парапроміжні і головні домішкиalcohol water mixturedistillation columnheating steamintermediate and major impuritiesкафедра процесів і апаратів харчових виробництв