Krasutskyi, VolodymyrOlishevskyi, ValentynBabko, Evhen2023-11-082023-11-082022Krasutskyi, V. Improving the efficiency of the process of heat treatment of milk by justification of technological parameters of the heater / V. Krasutskyi, V. Olishevskyi, E. Babko // Наукові здобутки у вирішенні актуальних проблем виробництва та переробки сировини, стандартизації і безпеки продовольства : збірник праць за підсумками ХІ Міжнародної науково-практичної конференції вчених, аспірантів і студентів, 12-13 травня 2022 р., м. Київ. – Київ : РВВ НУБіП України, 2022. – С. 230-235https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/41419Модернізація установки пастеризації А1-ОКЛ-5 дозволяє стабілізувати задану температуру пастеризації молока шляхом вдосконалення системи керування запірно-регулюючими органами.enmodernizationмодернізаціяmilkмолокоheaterпідігрівачкафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектуванняArticle