Кулинченко, Виталий РомановичГаряжа, Владимир ТимофеевичДидушко, Борис Григорьевич2012-10-032012-10-031983Кулинченко, В. Р. Исследование теплообмена при кипении термолабильных суспензий / В. P. Кулинченко, В. Т. Гаряжа, Б. Г. Дидушко // ИФЖ. – Минск, 1983. – Т. XLV, № 1. – С. 96–99.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/3153Приводятся результаты экспериментальньных исследований кипения суспензии кристаллов сахара в межкристальном растворе в условиях свободного движения при пониженыях давлениях.Results over of experimenting researches of boiling of suspensoids of crystals of sugar are brought in interpure solution in the conditions of free motion at falling pressures.otherкипениеboilingсуспензиядавлениетеплоотдачаsuspensoidspressureheat emissionкафедра процесів і апаратів харчових виробництвArticle