Архипович, Николай АлександровичЧернякова, Татьяна ЯковлевнаУсатюк, Светлана ИвановнаОдородько, Надежда Иосифовна2013-07-122013-07-121984Исследование адсорбции оксиметилфурфурола и его полимеров активным углем из растворов глюкозы / Н. А. Архипович, Т. Я. Чернякова, С. И. Усатюк, Н. И. Одородько ; УГУПТ. – Киев, 1984. – 13 c. – Деп. в ГНТБ Украины, № П 34 Ук-84.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/9101В статье представлены результаты исследований по использованию активированного угля для снижения концентрации оксиметилфурфурола и его полимеров в растворах глюкозы, что может быть использовано при очистке растворов глюкозы в крахмалопаточной производстве, а также при производстве сахаристых веществ. The paper presents the research results of the use of activated carbon to reduce the concentration of hydroxymethyl furfural and its polymers in glucose solutions that can be used for cleaning the glucose solutions in the potato-starch production, as well as in the production of sugars.otherоксиметилфурфуролактивный угольраствор глюкозыhydroxymethyl furfuralactivated carbonglucose solutionкафедра експертизи харчових продуктівArticle