Технологія лінії виробництва чорного пігменту ферум оксиду (Е172) - Кузєванова, Анастасія Олександрівна (My University, 2022)
Keywords: кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів; барвник; харчова добавка; Е127; ферум оксид; закис заліза