Сучасні системи контролю якості продукції в молочній промисловості - Суха, Ірина Василівна (My University, 2008)
Keywords: конкурентні позиції; системи контролю та управління якістю молочних продуктів; якість продукції; молокопереробні підприємства; competitive positions; the system of quality management and quality of dairy products; quality of production; processing enterprises